photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Vous coordonnez les activités de fabrication et l'envoi des produits issus de votre partie dans le but de participer à l'assurance de la qualité du service. Vous serez amené(e) à : Garantir la qualité constante des produits fabriqués. Elaborer les plats suivants les saisons avec le Chef de cuisine Participer à l'atteinte des objectifs en terme de qualité et de coût des produits. Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant. Profil Vous êtes titulaire d'un CAP OU BAC PRO ou pouvez justifier d'un niveau équivalent. Vous possédez une expérience réussie et significative de 1 ans ans minimum à un poste similaire ou en tant que second de cuisine dans un restaurant de même niveau. En véritable passionné, vous avez le sens de la présentation pour la décoration des assiettes. La rigueur, l'organisation et la créativité sont les qualités nécessaires à la réussite dans ce poste. Informations complémentaires Poste à pourvoir en CDD , semaine de 35H 2 jours de repos consécutif Mutuelle et prévoyance d'entreprise

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Attaché commercial / Attachée commerciale

Emploi Négoce - Commerce gros

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Notre entreprise familiale est animée par les mêmes valeurs depuis plus de 50 ans ! Notre credo : savoir-faire, proximité et excellence. Nous avons à cœur de proposer à nos clients des produits culinaires premium, en mettant l'accent sur la qualité gustative, l'innovation et la consommation de produits labelisés. En créant nos propres recettes, et en les fabriquant directement sur nos deux sites de production basés en Alsace, nous faisons rayonner le savoir-faire français auprès des professionnels de la restauration. Notre ambition : mettre du goût et de la saveur dans les assiettes de nos consommateurs finaux ! Vos missions Sous la coupe de votre directeur de région, vos missions au quotidien seront de : - Conquérir de nouveaux clients - Développer et fidéliser votre portefeuille existant - Être en veille sur les appels d'offres et répondre aux dossiers en collaboration avec notre cellule des marchés - Participer aux salons régionaux, aux réunions commerciales - Participer à la Convention Nationale Nous mettons à votre disposition : 1 - Un fichier clients 2 - Une tablette (IPAD), CRM + téléphone portable 3 - Catalogues produits, échantillons 4 - Service télévente (travail[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine de notre Maison Hostellerie Cèdre & Spa, et travaillant main dans la main avec les autres membres de l'équipe de Cuisine de notre restaurant, votre objectif principal consiste à assister le Chef de Partie ou le Demi-Chef de Partie dans la préparation et la mise en place des plats. Vous veillerez à appliquer les consignes transmises, à respecter les procédures internes ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Vous participerez activement à la mise en place du service, à la préparation des produits et au dressage des assiettes, dans le respect des standards de qualité de la Maison. Vous contribuerez également au nettoyage et à l'entretien du poste de travail, ainsi qu'à la bonne organisation de la cuisine. Attentif(ve), rigoureux(se) et curieux(se), vous serez pleinement impliqué(e) dans la vie de la brigade, en développant vos compétences techniques et votre sens du travail en équipe. Votre motivation, votre réactivité et votre goût du métier seront vos meilleurs atouts pour progresser et participer à la réussite du restaurant. Et si vous rejoigniez une Maison à taille humaine, qui prend autant soin[...]

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Le Printemps des Monuments : Les Folles Années de Bussy

Bussy-le-Grand 21150

Du 12/06/2021 au 13/06/2021

Roger de Rabutin a ouï-dire que cette année 2020/2021 n’a pas été très réjouissante ; il souhaite nous apporter un peu de gaité et quoi de mieux que de replonger dans le tourbillon des Années Folles ! Depuis l’au-delà, il a fait appel à la famille Bonneton, propriétaire du château dans les années 20, pour vous faire remonter le temps et vous convier à un raout d’enfer ! La famille Bonneton, secondée de Bussy, vous propose de s’initier à l’esprit de ces années grâce à plusieurs activités tout au long de la journée _Création de sautoirs en perles et de bandeaux à plumes _Décoration d’assiettes et de verres dans l’esprit de l’Art Déco _Reconstitution d’un salon de musique et diffusion des airs les plus fameux _Photo booth : venez-vous faire photographier en costume auprès de Maître Hippolyte Lumière _ La Famille Bonneton, dernier maître du château. Visite thématique à 10h30, 11h30, 14h15, 15h15 et 16h15 : découvrez les dernières années de la famille des comtes de Sarcus et de ses successeurs, la famille Bonneton, au château de Bussy-Rabutin. Revivez les derniers instants de cette demeure privée avant son rachat par l’Etat en 1929. Pique-Nique au temps des Années Folles[...]

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